こんにちは~(^_-)-☆

エネフィだよ!!!

今回は北区根洗町にあるネパール・インドカレー『ロータス』さんへ突入したよ~~(@^^)/~~~

『ロータス』さんとは?

2013年4月に聖隷三方原病院の近くでオープンした「ネパール・インドカレー屋さん」です!

来月で、オープンして9年目を迎えます(^_-)-☆

『ロータス』名前の由来とは??

「ロータス」は「蓮の花」という意味だそうです。

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店内にも蓮の花の装飾がありました(^o^)/

店長さんはこの方!

カラル・アミルさんです!出身はネパールで、お客様とコミュニケーションをとるのが大好きだそうです!!

さわやかな笑顔でお迎えしてくれます(*´▽`*)

ナン・カレーの種類は?!

ナンは全部で10種類!

☆プレーンナン☆バターナン☆ガーリックナン☆ゴマナン

☆チーズナン☆ハニーチーズナン☆ガーリックチーズナン☆チョコレートナン

☆チーズチョコナン☆カスミリナン

カレーは全部でおよそ30種類あります!

大きく分けて、野菜カレー、チキンカレー、マトンカレー、シーフードカレーがあります(^_-)-☆

人気のナン・カレーTOP3!!

「種類が豊富で選ぶのが迷っちゃう!!」という方のために、

店長のカラルさん、スタッフさんにオススメを聞いてみました(^o^)/

〈ナン〉

3位:ハニーチーズナン

はちみつとチーズの相性◎!!さらにカレーとの相性も抜群♪

2位:チーズナン

トロトロなチーズナンは大人気!!!チーズ好きにはたまらない(^^♡

1位:プレーンナン

やっぱり王道といったらプレーン!!

〈カレー〉

3位:バターチキンカレー

2位:キーマカレー

1位:チキンカレー/日替わりカレー

店長一押しのナン・カレー!!

〈ナン〉

一押しはやっぱりプレーンナン

〈カレー〉

シーフードカレーがおすすめ!!

えびやあさり、いかなどが入っていていろんな海鮮が楽しめます(*´▽`*)

ナンの美味しさの秘訣!

自慢のナンの作り方を特別に見せてもらいました(^o^)/

麺棒で生地を伸ばします!

プレーンナンは、大きな石を使って形を整えながらさらに生地を伸ばしていきます!

これはチーズナンです!丸いボールのようなものは全部チーズです!

こんなにたくさんのチーズを使っているんですね(@^^)/☆

ナンの焼き方にはこだわりがあり、ガスを使わず炭火で焼いているそうです!

このようにナンは作られているんですね!!すご~~~い(^^♪

プレーンナンとチーズナンの完成(^_-)-☆

見てください!このた~~っぷりとろとろなチーズ!!(*´▽`*)

美味しそうですよね!!!!!

ナン、カレー以外のオススメメニュー

オススメは、、、、、チキンティッカ!

チキンティッカは、ヨーグルトとスパイスを混ぜ合わせた味付けの骨なしチキンです!窯で焼いているそうです!

どんなお客様が多い?

聖隷病院、聖隷高校、クリストファー大学が近くにあるため、病院関係者の方や、学生さんのお客さまが多いです!また、家族連れも多く、学生~ご高齢の方まで幅広い層のお客様が来ています(*´▽`*)

カウンター席もあるので、一人でも気軽に行けちゃいます!!

ちなみに、カウンターの一番右手に座ると、実際にナンを焼いている所が見れて楽しめます(^_-)-☆

店内のこだわり

一度に36名が入るお店になっています!

本場ネパールを感じるような雰囲気だったり、

畳や障子、ふすまなどがあり、和を感じたりすることもできます(^^♪

最後に皆様へ一言!

私たちは、健康的で美味しい本場インド・ネパールのオリジナル料理を提供することに努めています。皆様是非一度足を運んで、当店のカレーを食べてみてください(^o^)/☆

『ロータス』 お店詳細

住所:静岡県浜松市北区根洗町580-1

営業時間:11:00~14:30,17:30-21:30

定休日:毎週月曜日

TEL:053-437-8090

HP:Lotus – Indian Restaurant (xn--zckl1l9b.net)

Instagram:ロータス(@lotuscurry88) • Instagram写真と動画