こんにちは！エネフィだよ(#^.^#)

静岡県民の一大ニュース！！！ 

静岡県民が愛する「炭焼きレストランさわやか」

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、ついにさわやかも全店舗休業が発表されました。

ゴールデンウィーク期間はとくに、いつも県内外から多くの人がさわやかのげんこつハンバーグを食べにくるみたいで…

御殿場インター店は、関東圏から近いこともあって、一足早く休業が決まり…

5月6日（水）までは全店舗が臨時休業…

げんこつハンバーグ、エネフィも大好きだから、さわやかのお休み期間が終わって、コロナも終息したら、また食べに行きたいなぁ(*ﾉωﾉ)

そこで！

「自宅でさわやかのハンバーグが食べたい」

そんな人におすすめな、げんこつハンバーグにそっくりな冷凍のハンバーグをご紹介！

その名は・・・

業務用食肉卸「すぎもとミートの満点ハンバーグ」！

 冷凍だからって、侮るなかれ！

牛肉100％のハンバーグは、げんこつハンバーグにソックリなんだよ( *´艸｀)

こんな状態で売られています。

この俵の形もどことなく、あれに似ている・・・

ちなみに、エネフィは浜松市内の某スーパーでゲット！

「さわやかハンバーグ」はさわやかの店舗以外では一切販売されていないので、ソックリだけど別物なので要注意！

焼く時のポイントは、、

しっかりと解凍すること！

調理する前に、冷蔵庫で15時間かけて解凍するように記入されてるよ。前日に冷凍庫から冷蔵庫にうつしておくとイイネ!(^^)!

急ぎの人は流水もＯＫ！

とにかく、しっかり解凍してね！

エネフィは解凍が待ちきれず、解凍があま～い状態で調理に入ったので、中身がうまく焼けないという失敗を犯しました…

表面に焼き目がついたら、半分に切って、さらに加熱(^_^)

半分に切ると、さわやかっぽさが増すよね♪

さわやかでは、中身が赤い程度に…ってのがお決まりのセリフで、中身が赤い方がエネフィ好きなんだけど、自宅でやるレアなお肉は心配なので、ここは「よく焼き」で！

最後に、付属のオニオンソース？をつけて召し上がれ♪

ソースは、さわやかのオニオンソースとはちょっと違う味！どこが？と言われるとエネフィよくわからないけど…

でもお肉はそっくりなので、塩コショウで食べた方が、げんこつハンバーグにより近づくかも！

何度も言うけど、「さわやかハンバーグ」はさわやかの店舗以外では一切販売されていないので、ソックリだけどあくまで別物だよ！

簡単焼き３ステップ

①とにかくしっかり解凍する！

②表面に焼き色がつくまで焼く！

③半分に切って、中身も焼く！

今日は、さわやかのげんこつハンバーグを自宅でも食べたい人におすすめな冷凍ハンバーグの紹介でした(#^.^#)

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